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丙級餐飲服務學術科通關寶典含食品安全衛生及營養共同學科題庫-2018年版-附贈OTAS題測系統

作者：謝美美楊蕙娟
出版社：台科大圖書股份有限公司
初版日期：2018年06月22日
再版日期：
定價：420 元
ISBN：9789864556281
EAN ： 9789864556281
叢書系列： HG系列-餐旅群檢定書
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平裝 / 200頁
狀態：正常

產品特色： 1.依勞動部最新公告學術科試題暨參考資料編寫。 2.學科試題細分工作項目與自我診斷，提昇學習效果。 3.術科實務操作以大量照片圖解方式呈現，每個步驟標註重點與扣分項目，快速掌握操作重點。 4.考試流程系統化整理，以簡潔清楚明確的方式，協助考生掌握學習要領。